氨氮测定仪是一种用于测定水体中氨氮浓度的仪器。该仪器是环保监测和水处理领域中必不可少的设备之一，其使用方法如下：

1. 准备样品：将待测样品取出一定量，根据需要进行预处理，如过滤、调节pH值等。

2. 装填试剂：将测定仪中的试剂按照说明书的要求逐一装填到试管中。

3. 加样：将样品加入试管中，注意避免样品溢出。

4. 启动仪器：将试管放入氨氮测定仪中，按照说明书的要求启动仪器。

5. 等待测量：仪器自动进行反应和测量，根据提示等待一定时间。

6. 读取结果：测量完成后，仪器会自动显示测量结果，可以进行记录或输出数据。

7. 清洗仪器：测量完成后，应及时清洗试管和仪器，以免试剂残留影响下次测量。

在使用氨氮测定仪时，需要注意以下事项：

1. 使用前认真阅读说明书，了解仪器的性能和使用方法。

2. 样品的取样、保存和处理需要按照规定进行，避免影响测量结果。

3. 试剂的选择、装填和储存需要按照说明书的要求进行，避免试剂失效或污染。

4. 仪器的维护和保养需要按照说明书的要求进行，避免仪器损坏或影响测量精度。

综上所述，氨氮测定仪是一种重要的环境监测和水处理设备，其使用方法和注意事项需要认真掌握，以保证测量结果的准确性和可靠性。