2024-09-12 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 磷酸氢二钠在食品用途中的作用
磷酸氢二钠在食品用途中的作用

2024-09-12 化工产品网

磷酸氢二钠是一种常见的食品添加剂,其化学式为NaH2PO4。它在食品加工中具有多种作用。

首先,磷酸氢二钠可以调节食品的pH值。在酸性食品中,它可以中和一部分酸性物质,使食品的味道更加平衡。在碱性食品中,它可以增加酸度,使食品更加鲜美。

其次,磷酸氢二钠也可以作为膨松剂使用。在面包、饼干等烘焙食品制作过程中,磷酸氢二钠可以与小苏打反应,产生二氧化碳气体,使食品膨胀、变松、变蓬松。

此外,磷酸氢二钠还可以增加食品的稳定性和保质期。它可以抑制食品中的微生物生长,减缓食品变质速度,使食品能够更长时间地保存。

需要注意的是,磷酸氢二钠作为食品添加剂使用时应该控制用量。过量使用可能会对人体健康产生一定的影响。因此,在食品制作过程中,应该按照规定的用量使用磷酸氢二钠,遵守食品安全卫生的要求。

总的来说,磷酸氢二钠在食品加工中具有多种作用,可以改善食品味道、增加食品稳定性和保质期。但是需要注意合理使用,遵守食品安全卫生要求。


关键词: 生活饮用水聚氯化铝 琥珀酸二甲酯试剂 作者: 化工网
相关信息:
· 江西地坪漆生产厂家
· 甲酸在染色中的作用
· atp荧光检测仪原理及应用
· 镍板专业生产厂家有哪些
· 身高体重仪器怎么调整
· 台式真空干燥箱价格多少
· 液化气钢瓶检测费用谁出
· 无水乙二胺是易制爆吗
· 3-羟基-3-甲基-2-丁酮点板
· 北京焱火传媒氨基酸盐酸盐是什么
· 乙烯乙二醇和乙二醇的区别
· 洗煤专用聚丙烯酰胺价格表
· 5-氨基-2-羟基苯甲酸
· 电动气动闸板阀卸灰阀
· 甲醇是主要的化学工业材料吗
· 内蒙古金友化工有限责任公司

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·蔚然集团董事长的简介 2024-09-12
·pe电力电缆穿线管 2024-09-12
·3012H烟气分析仪二甲基亚砜 2024-09-12
·焦化设备状态维护与检修技术大型制冰机设备价格表 2024-09-12
·天津玻璃钢管价格表 2024-09-12
·双三甲基硅基乙酰胺的合成进展 2024-09-12
·石家庄和合化工路线 2024-09-12
·不锈钢烧结毡厂家 2024-09-12
·重质液体石蜡用途是什么 2024-09-12
·煤粉燃烧器原理图 2024-09-12
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·硫酸亚铁生产厂家实物图片
·如何看氨基和羧基
·活性炭整套生产设备
·陕西复合土工膜价格
·苯基三甲基三溴化铵反应机理
·聚丙烯酸乙酯化学式
·脉冲电位器工作原理
·波纹管160什么价格
·叔戊醇钠可以代替二异丙基氨基锂嘛
·恒温恒湿试验箱厂家
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网