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18种氨基酸的说明书

2025-05-28 化工产品网

氨基酸是构成蛋白质的基本单元,共有20种常见氨基酸,其中有9种必需氨基酸,即人体无法自行合成,需要从食物中获取。以下是其中的18种氨基酸的说明:

1. 赖氨酸(Lysine):是必需氨基酸之一,对生长发育、骨骼生长、钙吸收等具有重要作用。

2. 缬氨酸(Leucine):是必需氨基酸之一,具有促进肌肉生长、增加力量、提高代谢率等作用。

3. 缬草酸(Isoleucine):是必需氨基酸之一,具有促进肌肉生长、增强免疫力等作用。

4. 苏氨酸(Threonine):是必需氨基酸之一,对人体生长发育、肌肉组织生长等具有重要作用。

5. 色氨酸(Tryptophan):是必需氨基酸之一,能够促进睡眠、缓解紧张情绪等。

6. 酪氨酸(Tyrosine):是非必需氨基酸,可用于合成肾上腺素、去甲肾上腺素等物质。

7. 苯丙氨酸(Phenylalanine):是非必需氨基酸,可以合成酪氨酸、甲基酪氨酸等物质。

8. 脯氨酸(Proline):是非必需氨基酸,对于胶原蛋白的合成、维持皮肤弹性等具有重要作用。

9. 精氨酸(Arginine):是非必需氨基酸,能够促进生长激素分泌、增强免疫力、降低血压等。

10. 组氨酸(Histidine):是非必需氨基酸,对于生长发育、神经系统等具有重要作用。

11. 丝氨酸(Serine):是非必需氨基酸,对于神经系统、免疫系统等有重要作用。

12. 天冬氨酸(Aspartic acid):是非必需氨基酸,对于人体代谢、脑功能等有重要作用。

13. 谷氨酸(Glutamic acid):是非必需氨基酸,对于脑细胞的通讯、人体代谢等有重要作用。

14. 苏氨酸(Asparagine):是非必需氨基酸,对于脑功能、神经系统等有重要作用。

15. 酪氨酸(Glutamine):是非必需氨基酸,对于肌肉组织生长、免疫系统等有重要作用。

16. 甘氨酸(Glycine):是非必需氨基酸,对于胶原蛋白的合成、维持肌肉弹性等有重要作用。

17. 紫氨酸(Cysteine):是非必需氨基酸,对于毒素的清除、肝脏功能等有重要作用。

18. 蛋氨酸(Methionine):是必需氨基酸之一,对于细胞生长、脂肪代谢等有重要作用。

以上是18种氨基酸的简要说明,不同的氨基酸具有不同的作用,人体需要平衡摄入各种氨基酸,以维持身体的正常运作。


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